一、专业简介
贵州师范学院旅游文化学院旅游管理专业自2008年开办以来,经历了从专业招生到大类招生的过程;自2020级起,与会展经济与管理专业共同进行大类招生。目前已培养毕业生千余人,在校学生400余人。当前支撑学科为管理学、经济学,专业建设开展主要依靠贵州旅游研究院、贵州研学旅行基地、校企合作实践基地、校内实训室等。目前专任老师16人,教授2人,副教授6人,讲师6人,助教2人。
本专业立足贵州省旅游业发展需求,以培养旅游管理专业应用型本科人才为总体目标,培养面向地方旅游业发展需要,适应现代服务业新要求,通过管理学、经济学基础理论、方法和旅游管理专业知识的学习,培养具有浓厚文化素养和国际视野,具备较高的现代旅游管理业务能力,能够在各类旅游企事业单位以及相关现代服务行业部门从事咨询、服务、经营、管理、策划等工作的德智体美劳全面发展的高素质应用型本科人才。
专业代码:120901K
所属学科门类:管理类
二、培养目标
本专业培养德智体美全面发展,具有良好的职业道德素养、敬业精神、扎实专业素养和较强的职业能力,具有创新意识和实践能力,现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能,具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神,能够适应未来职业和社会发展,能在相关旅游企业、旅游行政管理部门及旅游教育等从事经营、管理、策划、咨询、服务、教育等工作的应用型人才。
目标1:基本素质培养。坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,着眼培养担当民族复兴大任的时代新人;具有积极进取、乐观向上和健康平和的心态;具有一定的体育运动和卫生保健知识。
目标2:知识培养。对管理学、经济学、社会学、人类学等人文社会科学有一定了解;掌握管理学、经济学、市场营销学等基础知识;掌握旅游学概论、旅游法规、旅游消费者行为学、旅游目的地管理、旅游接待业等专业知识;熟悉掌握文化旅游、旅游社会学、旅游人类学、旅游美学等核心知识。
目标 3:能力培养。熟悉旅游领域内的基本业务,能适应大部分岗位;能综合运用所学专业知识,及时、正确地处理旅游各职业岗位工作中存在的相关问题;具有发现问题、提出问题并运用所学的综合知识去努力思考、积极探索,并且创造性地解决问题的能力;掌握旅游行政管理部门、旅游事业单位和旅游景区、旅行社、住宿业、旅游规划设计单位等企业所需的基本工作技能。
目标 4:职业素质培养
具有诚实守信、爱岗敬业的职业道德素质;具备优秀的礼仪礼貌和道德修养;掌握人际沟通、协作互助、公关协调能力、语言表达能力、社交能力、应变能力和创新能力;掌握旅游英语、旅游法语的运用;能够熟练使用计算机。
三、毕业要求
本专业学生在知识、能力和素养上应达到以下毕业要求。
1.[职业道德]具有强烈的社会责任感、较高的职业操守和远大的职业理想。
1.1 坚持正确的政治方向,拥有强烈的社会责任感;
1.2 具备高尚的职业操守、商业伦理意识;
1.3 遵守职业道德,履行旅游管理行业的社会责任;
1.4 具备远大的职业理想。
2.[职业规范]熟悉旅游相关法规,遵守职业规范。
2.1 熟悉旅游管理行业领域相关政策和法律法规;
2.2 在旅游管理实践中理解并遵守职业规范。
3.[专业知识]具有浓厚的文化素养与扎实的旅游管理专业知识。
3.1 具有人文社会科学、自然科学等基本知识;
3.2 能够掌握旅游管理学专业知识;
3.3 运用所学知识解释旅游管理领域中的现象和问题。
4.[专业技能]扎实掌握旅游管理基本技能,能从事旅游管理相关业务。
4.1 系统掌握旅游管理方面的基本技能,熟悉相关旅游服务流程;
4.2 能够将旅游基础知识、基本技能与具体实践有效结合;4.3 运用恰当的现代信息技术工具和旅游管理研究工具从事旅游管理相关专业
业务。
5.[科研能力]能够独立完成本科毕业论文写作和大学生课题研究。
5.1 了解本学科的基本理论与最新进展;
5.2 具备合理使用相关科技文献的能力;
5.3 能够运用科学研究方法解决研究问题。
6.[沟通合作]具备良好的沟通能力和团队协作意识。
6.1 具有良好的形象,掌握旅游服务礼仪;
6.2 具有较强的组织协调与沟通能力、团队协作等基本管理素质。
表 1毕业要求对培养目标支撑的矩阵
毕业要求 |
培养目标 1 |
培养目标 2 |
培养目标 3 |
培养目标4 |
职业道德 |
√ |
|
|
√ |
职业规范 |
√ |
|
|
√ |
专业知识 |
|
√ |
√ |
|
专业技能 |
|
√ |
√ |
|
科研能力 |
|
√ |
√ |
|
沟通合作 |
|
|
√ |
√ |
注:在毕业要求指标点支撑具体培养目标的表格中划“ √ ”。
四、学制与获得学位条件
1.学制:4-6 年。
2.学分要求:毕业学分为: 151 学分,以及第二课堂必须修满的 11 学分。
3.授予学位:管理学学士。
4.获得学位条件:参见《贵州师范学院学分制管理办法》和《贵州师范学院普
通本科学生学士学位授予工作实施细则》。
五、主要实践教学环节及要求
本专业实践性教学环节包括军事训练、专业认知、专业见习、专业实习和毕业实习、毕业论文等。
(一)毕业实习:安排在第三学期,毕业实习时间为十六周。(以集中实习为主,实习单位主要为旅游行政管理部门、旅游事业单位、旅游企业等。)
(二)毕业论文:安排在第四学期,时间为十二周。论文的选题等工作提前到第二学期进行。
(三)专业综合实习:专业实习,安排在第二学期,时间为第十七、十八周。
六、课程结构与学分结构
表2课程结构与学分结构
课程类别 |
学分结构 |
学时结构 |
总学分 |
理论 学分 |
实践 学分 |
总学时 |
讲授 学时 |
实践 学时 |
通识教育模块 |
通识必修课程Ⅰ Ⅱ |
必修 |
|
|
|
|
|
|
通识限选课程 |
限选 |
|
|
|
|
|
|
通识任选课程 |
任选 |
|
|
|
|
|
|
专业教育模块 |
专业基础课程 |
必修 |
3 |
3 |
0 |
48 |
48 |
0 |
专业核心课程 |
必修 |
20 |
14 |
6 |
252 |
252 |
12周 |
专业方向课程 |
限选 |
8 |
7 |
1 |
144 |
126 |
18 |
专业拓展课程 |
任选 |
9 |
7 |
2 |
194 |
162 |
32 |
职业课程模块 |
职业理想与职业道德 |
必修 |
|
|
|
|
|
|
专业(职业)通识与基本技能 |
必修 |
|
|
|
|
|
|
科学研究与专业成长 |
必修 |
|
|
|
|
|
|
集中实践教学模块 |
必修 |
|
|
9 |
|
|
|
数量合计 |
49 |
31 |
18 |
558 |
558 |
54+30周 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
课程统计:必修课 43 学分,选修课 6 学分;讲授课 31 学分,实践课 18 学分,实践学分占总学分的 36.7 %。
八、课程设置
(一)专业教育模块(41学分)
表6专业教育课程模块
序号 |
课程 类别 |
课程 编码 |
课程名称 |
学分 |
周学时 |
学时数 |
考核 方式 |
开课 学期 |
开课 单位 |
总学时 |
讲授 |
实践 |
1 |
专业基础课程 |
A221800 |
社会学 |
3 |
3 |
48 |
48 |
|
考试 |
1 |
旅游文化学院 |
2 |
专业核心课程 |
A221490 |
旅游接待业 |
3 |
3 |
48 |
48 |
|
考试 |
1 |
旅游文化学院 |
3 |
A221500 |
旅游目的地管理 |
3 |
3 |
48 |
48 |
|
考试 |
2 |
旅游文化学院 |
4 |
A221510 |
旅游消费者行为学 |
3 |
3 |
48 |
48 |
|
考试 |
1 |
旅游文化学院 |
5 |
A221550 |
旅游经济学 |
3 |
3 |
48 |
48 |
|
考试 |
2 |
旅游文化学院 |
6 |
A221810 |
服务管理 |
2 |
2 |
32 |
32 |
|
考试 |
1 |
旅游文化学院 |
7 |
S221560 |
毕业论文(设计) |
6 |
|
12周 |
|
|
考查 |
4 |
旅游文化学院 |
8 |
专业方向课程 |
C221830 |
旅游心理学 |
2 |
2 |
32 |
32 |
|
考查 |
1 |
|
9 |
C221710 |
旅游人类学 |
2 |
2 |
32 |
32 |
|
考查 |
1 |
|
10 |
A221820 |
旅游安全管理 |
2 |
2 |
32 |
32 |
|
考查 |
2 |
|
11 |
A221610 |
研学旅行产品设计 |
2 |
2 |
32 |
16 |
16 |
考查 |
2 |
|
12 |
专业拓展课程 |
A221230 |
科技论文检索与写作 |
2 |
2 |
32 |
32 |
0 |
考查 |
2 |
|
13 |
A221240 |
贵州特色旅游专题 |
1 |
3 |
18 |
18 |
0 |
考查 |
1 |
讲座 |
14 |
C221680 |
智慧旅游 |
2 |
2 |
32 |
32 |
|
考查 |
2 |
|
15 |
C221220 |
旅游规划制图 |
2 |
2 |
32 |
|
32 |
考查 |
2 |
|
16 |
C221650 |
经济法 |
2 |
2 |
32 |
32 |
|
考查 |
1 |
|
|
合计 |
|
40 |
|
|
|
|
|
|
|
(二)实践教学模块
按照四年一贯制分层设计实践教学体系,主要指集中实践教学环节。
表7集中实践教学模块
课程 代码 |
课程名称 |
课程编码 |
学分 |
总学时 |
课程 实践 |
开课 学期 |
考核 方式 |
开课 单位 |
|
专业实践 |
S221563 |
1 |
2周 |
2周 |
2 |
考查 |
旅游文化学院 |
|
毕业实习 |
S221567 |
8 |
16周 |
16周 |
3 |
考查 |
合计 |
|
|
9 |
18周 |
—— |
—— |
—— |